На горнолыжном курорте Гудаури большие возможности для внетрассового катания (фрирайда). Рельеф склонов курорта Гудаури и расположение подъёмников позволяет выехать на нетронутый снежный склон буквально с любой трассы.
1. Количества любителей фрирайда, катающихся в Гудаури в этот день - на выходных любителей внетрассового катания больше за счет отдыхающих из Тбилиси. В высокие сезоны (первая половина января, вторая половина февраля - первая половина марта) вероятность найти "нетронутое поле целины" уменьшается.
2. Видимость - в снегоопад или туман возможности для внетрассового катания резко ограничиваются из-за сложности в визуальном планировании маршрута и риска потерять скорость на плоском участке. Это часто приводит к неободимости долго выбираться к трассе без визуальных ориентиров и по пояс в снегу. Также нередки случаи съезда фрирайдеров в соседнее ущелье Хадо, откуда выбраться без помощи спасателей становится невозможным.
3. Последний снегопад и состояния снежного покрова - как правило все легко доступные для фрирайда склоны на курорте раскатываются в течении 2-3 дней после снегопада.
4. Время года - весной, во второй половине марта и в апреле, когда днём бывают плюсовые температуры а ночью заморозки, зона внетрассового катания значительно расширяется за счет образования фирна на полях под горой Бидара - в этом случае очень интересны внетрассовые маршруты с подъёмника от верхней точки курорта - горы Садзеле.
В Гудаури кроме внетрассового катания под и рядом с канатками иногда формируются группы райдеров для подъёма на ратраке на гору Садзеле, в те дни когда канатка не работает (часто из-за сильного ветра), но лавинная обстановка позволяет сделать спуск. Недалеко от Гудаури существует с десяток фрирайд / бэккантри маршрутов (однодневных и многодневных), безопасные выходы на которые возможны с горными гидами.
Горные гиды в Гудаури - в Гудаури много предложений катания вне трасс, как от дилетантов (к сожалению), так и от профессиональных сертифицированных горных гидов. Для получения информации о состоянии снежного покрова и лавинной обстановке обращайтесь к спасателям или в "Travel Bar" в Новом Гудаури (на первом этаже на углу апартотеля Новый Гудаури). Здесь же Вы можете узнать ближайшие программы от сертифицированных горных гидов, присоединиться к группе, пройти краткий лавинный курс перед выходом на маршрут, взять в прокат лавинное снаряжение (зонд, бипер, лопата).